（单选题）
食物中的细菌在适宜的生长繁殖条件下大量生长繁殖，形成一定量的毒素，引起的（）为细菌性食物中毒。
A食物变形
B食物变色
C食物中毒
D食物变味
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
食品中的细菌在适宜的生长繁殖条件下大量生长繁殖，形成一定量的毒素，引起的食物中毒为细菌性食物中毒。
（单选题）
食品中毒的细菌在（）繁殖条件下大量生长繁殖，形成一定量的毒素，引起的食物中毒为细菌性食物中毒
（判断题）
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（填空题）
夏季，气温在20度以上，相对湿度在70%以上，正是（）生长、繁殖的适宜条件。
（单选题）
夏季，气温在20°C以上，相对湿度在70°C以上，正是（）生长、繁殖的适宜条件
（判断题）
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（单选题）
酵母生长繁殖最适宜在（）左右。
（判断题）
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（判断题）
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