（名词解析）
原油乳状液的老化
答案解析
（简答题）
原油是否具备形成乳状液的条件？
原油乳状液的稳定性
简述影响原油乳状液稳定性的因素有哪些？
简述原油乳状液密度计算。
（填空题）
酸值较大的原油，容易和一定浓度的碱水溶液形成水包油乳状液，原因是（）。
表征乳状液的物理性能参数有哪些？
测定蛋白质乳化性质的常见指标有（）、（）、（）、（）。其中（）是指乳状液的总界面面积，常用（）来表示。
（多选题）
用于分离提取金属离子的乳状液膜一般由（）构成。
