（单选题）
烹调艺术具有悠久的历史，被誉为“西菜烹调艺术之母”的是（）的烹调。
A法国
B意大利
C英国
D瑞士
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
福建土楼以历史悠久、种类繁多、规模宏大、结构奇巧、功能齐全、内涵丰富著称，具有极高的历史、艺术和科学价值，被誉为“东方古城堡”、“世界建筑奇葩”、“世界上独一无二的、神话般的山区建筑模式”。
（单选题）
莆田金银珠宝行业历史悠久，具有浓郁的地方特色，被誉为（）、“中国珠宝玉石首饰特色产业基地”。
（单选题）
被誉为“烹饪王国”的中国餐饮历史悠久、流派纷呈。中国四大菜系最早形成的年代是（）
（填空题）
（）是朝鲜半岛历史文化最为悠久、丰富的城市，被誉为“没有围墙的文化博物馆”。
（单选题）
非物质文化遗产又称无形文化遗产，主要指人类以口头或动作方式相传，具有民族历史积淀和广泛、突出代表性的民间文化遗产，他曾被誉为历史文化的“活化石”，“民族记忆的背影”。它包括民间传说、习俗、语言、音乐、舞蹈、礼仪、庆典、烹调以及传统医药等。下列属于非物质文化遗产的是（）
（多选题）
淄博历史悠久，文化灿烂，作为齐国的政治、经济、文化中心长达数百年之久，被誉为“海内名都”。淄博历史著名人物层出不穷，其中包括（）。
（单选题）
塘栖镇历史悠久，因便利的水路交通和宜人的生活环境，到（）时富甲一方，被誉为"江南十大名镇"之首。
（单选题）
（）是一个庞大的艺术门类，它历史悠久，成就辉煌，具有自己系统的、独特的艺术规律和审美特征。
（判断题）
蒙古族是一个历史悠久而又富于传奇色彩的民族。千百年来，蒙古族过着“逐水草而迁徙”的游牧生活，被誉为“草原骄子”。
