A蛋白质、维生素和脂肪
B碳水化合物、酒精和矿物质
C水、维生素和蛋白质
D维生素、矿物质和水
（单选题）
每克蛋白质能提供给人体多少能量（）
答案解析
（判断题）
维生素不是结构物质，也不提供能量，主要参与各种酶的组成
下列哪项属于宏量营养素（）
下列关于营养素概念叙述正确的是（）
水在营养素中属于宏量营养素。
人体中含量大于体重的0.01%的元素，成为常量元素
人体中含量大于体重的0.01%的元素，称为常量元素。
碳水化合物中是重要的能量来源，每天的摄取比例在55%-65%。
人体中含量大于体重的0．01％的元素是（）。
