（填空题）
肉制品加工时，除肉松可使用条件可食肉作原料肉外，其余品种需以（）为原料。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
对有条件可食肉进行冷冻处理时，将肉置-12℃冷库中，冷冻10h，肉尸深层温度达到-（）℃。
（填空题）
干肉制品主要包括（）、肉脯和肉松三大种类。
（判断题）
对塑料制品进行切削加工时刀具用较小的前后角。
（判断题）
超声波加工时，采用指数形变幅杆可具有较大的振幅扩大倍数。
（单选题）
用高碳钢和某些合金钢制锻坯件，加工时发现硬度过高，为使其容易加工，可进行（）。
（多选题）
乳制品的热处理，根据采用的工艺条件不同，可分为（）。
（判断题）
电子束加工时利用电能使电子加速转换成动能撞击工件，有转换成热能来蚀除金属的。
（单选题）
要使脉冲放电能够用于尺寸加工时，必须满足（）的条件。
（单选题）
坐标磨床进行侧磨加工时，需要使用（）。
