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(简答题)

简述提高固定化酶的稳定性的途径

正确答案

⑴用化学修饰增加与载体相反的电荷
⑵固定化酶与底物形成复合物
⑶添加隋性蛋白质
⑷增强载体凝胶多孔性和结构有序性
⑸同时固定化能消除产物抑制的酶

答案解析

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