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(填空题)

联合国粮农组织根据稻粒长度,将稻谷籽粒分为()、()、()及短粒。

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  • (单选题)

    联合国粮农组织根据稻粒长度,将稻谷籽粒分为()及短粒。

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    根据稻粒()联合国粮农组织将其籽粒分为四类。

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    根据我国1999年(2009年)发布的稻谷国家标准,稻谷按收获季节、()和粒质分为五类。

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    粮食粘度测定稻谷需将样品粉碎后90%以上试样通过孔径()筛。

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    稻米胶稠度的测定时应将稻谷制备成特一米,然后再将样品粉碎后,95%通过孔径0.147mm筛。

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    稻谷品尝试验中籼稻的对照参考样品应选择脂肪酸值在()mg/100g左右,经品评人员品评后,选出品尝评分在60分、70分左右的样品各一份,作为每次品评的参考样品。

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  • (填空题)

    有一批粳稻谷,经检测脂肪酸值为36.0(KOH)/干基/(mg/100g),品尝评分值为65分,色泽、气味正常,则判定该批稻谷的储存品质为()。

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  • (填空题)

    有一批粳稻谷,经检测脂肪酸值为36.0(KOH)/干基/(mg/100g),品尝评分值为65分,色泽、气味基本正常,则判定该批稻谷的储存品质为()。

    答案解析

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