A脊肉中部
B脊肉一端
C脊肉两端
D脊肉下部
（单选题）
捆扎烤牛外脊的方法之一是用线绳每绕一圈就要（）。
答案解析
（判断题）
捆扎烤牛外脊的方法之一是每隔3厘米左右用线绳绕一圈。
捆扎烤牛外脊的方法之一是每隔5厘米左右用线绳绕一圈。
捆扎烤牛外脊时，当用线绳绕到另一端时就要（）。
制作烤牛外脊要把腌牛外脊的蔬菜用黄油炒香（）。
制作烤牛外脊的原料有（）。
制作烤牛外脊要把牛外脊（）。
制作烤牛外脊要把牛外脊用（）腌入味。
制作烤牛外脊要先把牛外脊加工整齐，再抹均（）。
