（单选题）
食物中三大营养素摄入量的比例，碳水化合物∶蛋白质∶脂肪应为（），即以蛋白质的摄入量为1.0来评价碳水化合物、脂肪的比例。
A4.0∶1.0∶1.5
B5.0∶1.0∶1.5
C6.0∶1.0∶0.7
D6.0∶1.0∶2.0
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
平衡膳食宝塔中建议的各类食物摄入量，是一个平均值和比例。
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营养的涵义包括人体对食物中的营养成分的摄入、消化和吸收过程以及人体利用食物的营养成分维持生长发育、组织更新的过程三方面。
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营养的涵义包括人体对食物中的营养成分的摄入、消化和吸收过程以及人体利用事物的营养成分维持生长发育、组织更新的过程。
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