首页学历类考试高等教育自学考试农学类11949《农产品物流管理》
(名词解析)

农产品流通加工

正确答案

在农产品物流过程中,对农产品进行除杂去废、挑选整理的加工,包括拣选、清洗、切段、包装、计量等简单的加工作业的过程,是为了便于包装、储藏和运输,或为进一步加工创造条件而进行的处理。

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