（单选题）
食用不熟蛙肉使人体感染的裂头蚴属于（）
A绦虫
B线虫
C吸虫
D原虫
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
近年来，当人体食用带有管圆线虫的半生不熟制品后，易出现肺炎等病症，其带虫原料最常见的是（）
（单选题）
镉能取代人体骨骼中的钙，累积食用后容易引发（）
（单选题）
食品绝对安全性是指食品食用后对人体（）
（单选题）
阔节裂头绦虫是一种（）绦虫。
（单选题）
食用未煮熟的“米猪肉”可能被感染的寄生虫是（）
（单选题）
为了减少亚硝铵的合成，人体不能同时食用咸鱼、烤肉等，必要时可立即补充（）。
（填空题）
食品是属于涉及人体健康与安全的产品，因此，食品卫生标准属于（）标准。
（单选题）
为防止食用盒饭中毒，盒饭装好后，必须在（）内食用完。
（简答题）
详细论述生鱼片的加工与食用安全。
