（单选题）
为防止食用盒饭中毒，盒饭装好后，必须在（）内食用完。
A1h
B2h
C3h
D4h
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
怎样确保盒饭的卫生质量。
（单选题）
食用“胖听”午餐肉罐头易引起食物中毒的细菌毒素为（）
（单选题）
青皮红肉鱼在食用时可能会引起中毒，主要是其中（）含量较高。
（填空题）
食用河豚鱼中毒，可能是由于其中含有（）。
（简答题）
某职工食堂供应150位员工的午餐，有米饭、馒头、面条、苦瓜炒肉片、红烧豆腐、炒豆芽等。进食午餐后的3小时内，先后有80名职工出现恶心、剧烈呕吐、腹泻等症状，但体温大都正常，经治疗都恢复正常。调查结果表明，病人都吃了米饭，经进一步调查得知，该食堂供应的米饭是第一天晚上剩下的，未放入冰箱，当时米饭存放的温度为36°C，第二天剩米饭用蒸气重新加热10分钟后供应给职工食用的。 经当地食品监督所对剩米饭检验表明，本次食物中毒由蜡样芽孢杆菌引起。为了防止此类事故的发生，你对食堂负责人有何建议？
（单选题）
副溶血性孤菌食物中毒主要与食用生鱼片有关，主要依靠（）杀菌。
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鲜黄花菜必须经过（）处理才可放心地食用。
（单选题）
用四季豆做凉菜，必须放在水中焯（）min以上，才能调味食用。
（单选题）
镉能取代人体骨骼中的钙，累积食用后容易引发（）
