A营养素的来源
B相同营养素在体内浓度的大小
C食物载体的组成
D个体的健康状况、生理功能
E个体的消化系统功能
（判断题）
营养强化剂的吸收与补充剂量有关。（）
答案解析
（单选题）
下列钙的营养强化剂中，（）容易被人体选择吸收。
（多选题）
常用的食品营养强化剂有哪些（）。
（简答题）
选择营养强化剂有哪些要求？
不能被人体消化吸收，但在营养学角度上却有一定作用的碳水化合物是（）
对食品营养强化的基本要求有哪些？
在食品中添加食品（营养）强化剂的主要意义在于（）。
在我国，营养强化剂列入保健食品管理。
食品营养强化资料有哪些类型？
