（单选题）
铅进入人体后，主要在小肠吸收。可促进铅吸收的膳食是（）。
A高脂肪膳食
B高蛋白膳食
C高糖类膳食
D低脂肪膳食
E低蛋白膳食
正确答案
答案解析
铅作业的危害主要是铅可通过消化道和呼吸道进入人体，可引起慢性或急性中毒。脂肪的摄入、脂肪的供热比不宜超过25％，以避免高脂肪膳食所导致的铅在小肠吸收的增加。
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营养物质大部分在小肠吸收，其空肠上段主要吸收（）。
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为降低铅作业人员铅的吸收，不正确的营养措施是（）。
