（判断题）
明初计成的《园冶》是专门总结造园技艺的精典著作。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
中国园林的造园思想主要是（）
（单选题）
造园大师称（）园林为最胜。
（单选题）
“物尽天然之趣，不烦人事之工”的造园意境指的是（）
（判断题）
饮食业的特点是：技艺性、地域性、文化性、多功能性。
（单选题）
根据文献记载，早在商周时期先人就已经开始了利用自然的（）进行造园活动。
（多选题）
水是园林中的血脉，所以为表现自然，理池也是造园最主要的因素之一。正因为如此，园林一定要凿池引水。古代园林理水方法有（）。
（单选题）
手工炒制，技艺十分讲究，并具有色翠、香郁、味醇、形美“四绝”之美称的茶中珍品是（）。
（单选题）
更能考验厨师的经验与技术，并对厨师的技艺提出更高要求的餐饮生产的特点是（）。
（单选题）
早在商周时期中国人就已经开始了利用自然的山泽、水泉、树木、鸟兽进行初期的造园活动，最初的形式叫（）
