（填空题）
苹果削皮后会出现褐色就是（）酶作用的结果，该氧化酶中含有金属（）。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
马铃薯块苹果削皮或受伤后出现褐色，是（）的结果。
（单选题）
苹果和马铃薯等切开后，组织变褐，是由于（）作用的结果。
（填空题）
苹果树轮纹病典型症状是以皮孔为中心形成褐色圆形病斑，周缘有红褐色晕圈，很快向四周扩展，表面具有明显的深浅相间的（），病部果肉腐烂。
（单选题）
多数果树（苹果、梨、桃、柑橘等）根系的根系一年中有（）次生长高峰，且发根的高峰总是与地上枝叶生长或果实发育的高峰交错出现，这是这是树体内部营养物质调节的结果。在年周期中，不同深度土层中根系生长也有交替现象。
（填空题）
苹果以（）花芽结果为主，也有少数品种具有（）花芽结果习性。
（填空题）
梨比苹果幼树易（）因而均可适期结果。
（单选题）
苹果树茎的增粗生长主要是由于（）分裂活动的结果。
（简答题）
将北方的苹果引到华南地区种植，苹果仅进行营养生长而不开花结果，试分析其原因。
（判断题）
栽培梨树品种系统中，以秋子梨与苹果的生长结果习性最相似。
