（单选题）
三价铬是葡萄糖耐量因子的组成成分，充足的铬摄入有助于改善糖尿病病人的症状，富含铬的食物是（）。
A大米
B玉米
C白菜
D橘子
E酵母
正确答案
答案解析
含活性铬成分的有酵母、牛肉、肝、蘑菇、啤酒等。
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葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为（）
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葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型，该试验的膳食安排。
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