（判断题）
食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
生产人员应保持良好的个人卫生，以下哪些为正确选项（）
（填空题）
进入洁净生产区的人员不得（）。生产区、仓储区应当禁止（）和饮食，禁止存放食品、饮料、香烟和个人用药品等（）。
（简答题）
《食品卫生法》第十八条规定，食品生产经营企业应当健全什么制度？
（单选题）
食品生产企业应制定食品加工人员和食品生产卫生管理制度以及相应的考核标准，明确岗位职责，实行（）。
（单选题）
食品加工人员进入作业区域（）携带或存放与食品生产无关的个人用品。
（单选题）
食品生产经营应当有（）的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
（单选题）
食品生产经营应当有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的（）。
（单选题）
食品加工人员使用卫生间、接触可能污染食品的物品、或从事与食品生产无关的其他活动后，再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与食品生产相关的活动前应（）消毒。
（简答题）
食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，应当如何处理？
