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(单选题)

餐饮服务只能在就餐宾客购买并享用后,凭生理和心理的满足程度来评价质量的优劣这表明餐饮服务具有()。

A无形性

B主观性

C直接性

D一次性

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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    就餐客人只有在购买并享用餐饮产品后,才能凭借其生理与心理满足程度来评估其优劣,体现餐饮服务的()。

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    正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节,也是一项具体而复杂的工作。当宾客步入餐厅就餐后,服务员要接待宾客,为宾客点菜,时间应控制在()。

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