出品应熟练并迅速，鸡尾酒包括装饰物较复杂，可适当延长时间，但不超过（）分钟。

（单选题）

真正的鸡尾酒热潮的到来是在（）。

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（单选题）

（）被称为“鸡尾酒的黄金时代”。

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（单选题）

容量在180毫升以上的鸡尾酒称为（）。

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（多选题）

鸡尾酒的基本结构由（）组成。

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（多选题）

鸡尾酒的创作的要素是（）。

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（多选题）

传统鸡尾酒的调制方法主要有以下几种（）。

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（多选题）

以下以金酒为基酒的鸡尾酒是（）。

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（单选题）

下列（）不是以利口酒为基酒的鸡尾酒的。

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（多选题）

以威士忌为基酒的鸡尾酒酒品有（）

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