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(简答题)

宾客将冰箱内的一厅饮料饮用后自己又购进一厅同品种但包装不同的饮料在冰箱内,你如何处理?

正确答案

(1)开出该听饮料的消耗单送至收银处
(2)补入一听新饮料,将宾客饮料取出,放在显眼位置,主动留言说明这种做法违反饭店规定,并告知消耗的饮料费用已入帐,
(3)如宾客有询问,耐心做好解释工作

答案解析

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