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(简答题)

简述人体所需的营养素及其总的生理功能。

正确答案

1)人体所需的营养素包括:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水
2)营养素的生理功能主要包括:构成人体的组织成分;供给能量;调节生理活动。

答案解析

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