（简答题）
餐饮市场调查的内容十分广泛，通常包括
答案解析
餐饮市场调查的内容。
餐饮市场预测 内容
（填空题）
餐饮市场竞争的内容主要体现在（）、价格竞争和促销活动竞争三个方面。
餐饮行业管理的内容可分为三类：市场引导和维持秩序的内容、行业协调性的内容以及（）。
餐饮市场调查的含义和作用。
餐饮市场的布局与结构
论述餐饮市场定位的步骤和方法。
餐饮市场的竞争
