（单选题）
食物中长期缺乏维生素B2易引起（）。
A蛋白质热能营养不良
B癞皮病
C脚气病
D败血病
E口角炎
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
脚气病是由于体内缺乏维生素（）引起的症状，糙皮病是由于体内缺乏维生素（）引起的。长期口服生蛋清易导致维生素（）的缺乏。
（单选题）
长期食用缺乏维生素（）的食物会导致夜盲症，失去对黑暗的适应能力。
（简答题）
维生素B2有何生理功能？其食物来源如何？
（单选题）
缺乏维生素B2时，β-氧化过程中哪一个中间产物合成受到障碍（）
（简答题）
简述维生素A、D、B1、B2、PP、C的生理功能与缺乏症。
（判断题）
维生素B2为水溶性维生素，因此其易溶于水。
（填空题）
维生素B2缺乏的临床表现有（）、（）、（）的炎症反应，评价该维生素营养状况的灵敏指标是测定谷胱甘肽还原酶。
（单选题）
人的饮食中长期缺乏蔬菜、水果会导致哪种维生素的缺乏：（）
（填空题）
维生素缺乏症是指：当膳食中长期缺乏某一维生素时，（），因而产生相应的疾病，此类疾病称为维生素缺乏症。
