在植物体内,不仅可以合成单不饱和脂肪酸,而且可以合成多不饱和脂肪酸,例如亚油酸、亚麻酸等。
在哺乳动物中,仅能合成单不饱和脂肪酸,如软油酸、油酸、不能合成多不饱和脂肪酸。动物体内存在的多不饱和脂肪酸,完全来自植物油脂。
植物中单不饱和脂肪酸的合成,主要通过氧化脱氢途径进行,这个途径反应需氧分子和NADPH+H+参加,另外还需黄素蛋白和铁氧还蛋白参加,由去饱和酶催化,该酶存在于细胞溶质中。去饱和酶是一种混合功能氧化酶,催化C9和C10上的氢原子,形成顺-9-烯键。植物中的多不饱和脂肪酸主要是在单不饱和脂肪酸基础上进一步氧化脱氢,可生成二烯酸和三烯酸,由专一的去饱和酶催化,并需氧分子和NADPH+H+参与。
动物中单不饱和脂肪酸是通过氧化脱氢途径进行的。由去饱和酶催化,该酶存在于内质网膜上,反应需O2和NADPH+H+参加。此外还需Cytb5和Cytb5还原酶,及FAD的存在。
(简答题)
动、植物体内不饱和脂肪酸分别是怎样合成的?
正确答案
答案解析
略
相似试题
(简答题)
简述高等动、植物中,合成软脂酰甘油的各组分分别以何种形式参与反应?它们的来源如何?
(填空题)
真核细胞中,不饱和脂肪酸都是通过()途径合成的。
(填空题)
乳中不饱和脂肪酸比植物脂肪少,主要是(),约占不饱和脂肪酸总量的()左右。
(填空题)
乳中不饱和脂肪酸比植物脂肪少,主要是(),约占不饱和脂肪酸总量的70%左右。
(单选题)
一分子4C的饱和脂肪酸彻底氧化,释放的能量和净合成多少分子ATP()。
(单选题)
脂肪酸β-氧化和脂肪酸从头合成过程中,脂酰基的载体分别是()
(填空题)
饱和脂肪酸从头合成的C2供体需通过()穿梭作用才能将其由()转运到()中去。
(单选题)
在植物组织中,从葡萄糖合成脂肪的重要中间产物是()
(填空题)
不饱和脂肪酸双键的几何构型一般可用()和()来表示,它们分别表示烃基在分子的()或()。