（填空题）
单糖受碱的作用，连续烯醇化，在有氧化剂存在的条件下发生热降解，断裂发生在（）处；无氧化剂存在的条件下发生热降解，断裂发生在（）处。
正确答案
双键、距离双键的第二个单键上
答案解析
略
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（填空题）
采用丙烯、（）和水蒸气在羰基钴催化剂存在下，利用羰基化反应制备丙酸。
（填空题）
对聚乙烯醇缩醛化，主要是改善聚乙烯醇（）的缺点。
（判断题）
聚乙烯醇缩醛化纤维采用溶液纺丝法。
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（判断题）
双氧水具有四种反应类型：氧化作用，还原作用，歧化作用和生成盐类的作用
（简答题）
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（判断题）
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（简答题）
简述单糖、双糖、多糖在生产中的作用怎样？
