A复合碳水化合物淀粉
B不消化的抗性淀粉
C非淀粉多糖
D低聚糖
E麦芽糖
（单选题）
婴儿膳食中碳水化合物的主要来源为（）。
答案解析
碳水化合物的主要功能不包括（）。
人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为（）
N-亚硝基化合物酶前体不包括（）。
能进行糖异生的非糖化合物不包括（）
预防杂环胺类化合物污染的措施包括（）。
关于碳水化合物的说法不正确的是（）。
下列哪种物质不属于碳水化合物（）。
下列关于杂环胺化合物表述不正确的是（）。
