（单选题）
中餐宴会选用餐巾花造型时应考虑宴会的规模和主题，描述正确的是（）。
A盘花优于杯花
B杯花优于盘花
C注重色彩搭配、突出主位、美观大方、烘托主题
D选用10种不同造型的餐巾花
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
中餐宴会餐巾花选用应考虑宴会的规模和主题，选择餐巾和造型时要求（）。
（填空题）
中餐宴会餐巾花的选用应考虑宴会的规模和主题，如小型高规格的宴会强以选用（）；大型宴会常采用折叠简单和便于储存的（），以便提前准备。
（判断题）
中餐宴会餐巾花的选用应考虑宴会的规模和主题，如小型高规格的宴会可以选用杯花；大型宴会常采用折叠简单且便于储存的盘花，以便提前准备。（）
（单选题）
餐巾花在选择和运用时应考虑到宴会的性质、规模、规格、来宾的宗教信仰等因素，如接待日本来宾不可用的花型是（）。
（多选题）
中餐宴会上餐巾花的选择很有讲究，色彩和花型选择应根据一定的因素来考虑，这些因素有（）。
（单选题）
中餐宴会台面上的餐巾花选择应与餐厅布置向协调，其中主花应美观醒目，且摆放在（）。
（判断题）
在中餐宴会准备工作中，口布花摆放整齐，突出主人的位置，有头的动物造型一般要求头朝左。
（简答题）
宴会中如何选择餐巾花？
（单选题）
中餐宴会（）上的花称为主花。
