A对
B错
（判断题）
蜗牛黄油的辅料中有番芫荽。
答案解析
柠檬黄油的辅料中有干红葡萄酒。
巴黎黄油的辅料中有鸡蛋黄。
巴黎黄油的辅料中有干红葡萄酒。
蜗牛黄油的辅料中有干红葡萄酒。
（单选题）
煮蕃芫荽土豆的主要原料有（）、黄油、蕃芫荽末等。
制作黄油米饭的主要原料是长粒大米、黄油、（）、番茄、蕃芫荽末等。
制作黄油米饭的主要原料是长粒大米、黄油、黑橄榄、（）、蕃芫荽末等。
制作柠檬黄油要把黄油（）。
