A0℃以下
B4℃
C0～35℃
D30～40℃
E80℃以上
（单选题）
酶活性低，但不变性的温度是（）
答案解析
DNA变性时紫外光吸收值达到最大值的50%时的温度称为（）
蛋白质变性是由于（）
DNA变性的原因是（）
变性蛋白质的主要特点是（）
核酸变性后，可发生的效应是（）
蛋白质变性后的改变是（）
DNA变性时双螺旋松解，在260nm波长处紫外吸收OD值增加是（）
关于酶必需基团的正确叙述是（）
