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(单选题)

切就是用刀具将制成的整块面坯分割成符合成品或半成品形态,()的方法。

A成形

B规格

C质量

D品种

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (单选题)

    用刀具将制成的整块主坯,分割成符合成品或半成品形态、规格和分量的小面坯叫()。

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  • (填空题)

    ()是用刀具将制成的整块主坯分割成符合成品或半成品形态的方法。

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    切是用刀具将制成的整块面点主坯,分割成符合成品或半成品形态()的刀法。

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    切是用()将制成的整块面点主坯分割成符合成品或半成品形态、规格的刀法。

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    切是用刀具将制成的整块主坯进行分割的刀法。

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    切是用刀具将坯料(面坯和馅料)分割成符合()或半成品形态要求的技法。

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    ()是用刀具将坯料(面坯和馅料),分割成符合成品或半成品形态要求的刀法。

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    切是指用刀具将坯料(面坯和馅料),分割成符合成品或半成品()要求的刀法。

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  • (判断题)

    卷是将整块面坯经加馅后卷成一定形态的工艺过程。

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