(单选题)
某饮料作菌落总数测定时,10-1平板上菌落多不可计,10-2平板上菌落数为295,10-3平板菌落数为46,该样品应报告菌落总数()个/mL
A29500
B46000
C37750
D38000
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
一固体样品作菌落总数测定,其中10-1平板菌落数多不可计,10-2平板菌落数为271,10-3平板菌落数60,则样品菌落总数()个/g
(单选题)
某食品作菌落总数测定时,如10-1菌落数多不可计,10-2平均菌落数为305,10-3平均菌落数12,则该样品应报告菌落数是()。
(单选题)
某食品作菌落总数测定时,若10-1菌落多不可计,10-2平均菌落数为164,10-3的平均菌落数为20,则该样品应报告军落总数是()。
(判断题)
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(单选题)
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(单选题)
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(单选题)
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(单选题)
在测定菌落总数时,首先将食品样品作成()倍递增稀释液。
(单选题)
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