（判断题）
酯基的测定是利用酯在碱性溶液中的水解反应即皂化反应来测定的。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
对于乙酸乙酯在碱性水溶液中的水解反应，溶液的总体积为150mL，碱和乙酸乙酯的初试浓度均为a，测得其反应速率常数为k0；若保持溶液的总体积仍为150mL，其中含50mL乙醇，碱和乙酸乙酯的初试浓度仍均为a，此时测得的反应速率常数为ks。则有（）。
（简答题）
在旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数实验中，蔗糖水解实验中配制溶液为何可用台称称量？
（填空题）
中和法是利用（）标准溶液和（）标准溶液以中和反应基础的测定物质含量的方法。
（简答题）
在298K时，用旋光仪测定蔗糖在酸性催化剂作用下水解速率。溶液的旋光度与蔗糖的浓度成一定的线性关系，测定旋光度的变化就等于监测蔗糖浓度的变化。蔗糖的转化产物果糖和葡萄糖的旋光度不同，一个是左旋体，另一个是右旋体，使得蔗糖在水解过程中的旋光度一直在改变。在不同时间所测得的旋光度at如下： 计算该反应的速率系数k的值。
（单选题）
阿托品在碱性溶液中易水解失效，是因其分子结构中含有（）。
（简答题）
为什么直链多糖带有电荷时（一般是带负电荷，比如海藻酸盐分子中的羧基电离产生的负电荷、卡拉胶盐分子中的硫酸半酯基电离产生的负电荷），溶液的粘度大大提高。
（判断题）
还原糖和水解后产生的转化糖，在碱性溶液中能将高铁氰化钾还原。
（简答题）
叙述纤维素的碱性水解和剥皮反应机理。
（简答题）
利用水的离子积计算碱性溶液中的半反应2H2O+2e－⇋H2+2OH－的标准电极电势。
