（题干）
本题共计 6 个问题
女性，40岁，经常出现牙龈出血，并时有鼻出血和球结膜出血，每次月经量较多，偶有外伤时伤口愈合缓慢，检查其口腔发现牙龈肿胀、出血。
单选题
第 1 题
可能的原因是（）。
A骨质疏松症
B甲型肝炎
C烟酸缺乏症
D脚气病
E维生素C缺乏症
正确答案
E
答案解析
维生素C（抗坏血酸）是胶原蛋白形成所必需的，它有助于保持间质物质的完整，如结缔组织，骨样组织以及牙本质。严重缺乏可引起坏血病，这是一种急性或慢性疾病，特征为出血，类骨质及牙本质形成异常。儿童主要表现为骨发育障碍，肢体肿痛，假性瘫痪，皮下出血。成人表现为齿龈肿胀、出血，皮下瘀点，关节及肌肉疼痛，毛囊角化等。
单选题
第 2 题
可疑其患有的疾病是（）。
A癞皮病
B周围神经炎
C脚气病
D维生素C缺乏病
E毛囊角化症
正确答案
D
答案解析
略
单选题
第 3 题
如确诊需进行的相关检查是（）。
A测定红细胞中核黄素含量
B测血清铁蛋白含量
C测红细胞转酮醇酶活力系数
D血浆同型半胱氨酸试验
E血浆维生素C浓度
正确答案
E
答案解析
略
单选题
第 4 题
如需尽快痊愈，可适量服用的营养素是（）。
A维生素B12
B维生素B2
C硫酸亚铁
D叶酸补充剂
E维生素C
正确答案
E
答案解析
略
单选题
第 5 题
根据以上症状，分析其可能缺乏的营养素为（）。
A维生素B12
B叶酸
C铁
D维生素B2
E维生素C
正确答案
E
答案解析
略
单选题
第 6 题
膳食中应注意多食用（）。
A鱼类
B柑橘类水果
C瘦肉
D马铃薯
E干果类
正确答案
B
答案解析
略
