消化机理：营养性碳水化合物主要在消化道前段消化，而结构性碳水化合物主要在消化道后半段消化。
过程：
①消化道前段：唾液与饲料接触，进行化学消化；碳水化合物在十二指肠进行化学消化；
②消化道后段：消化道后段微生物发酵分解，部分挥发性脂肪酸通过肠壁扩散进入体内，而气体主要由肛门逸出体外。
（简答题）
简述单胃动物的碳水化合物消化机理与过程。
正确答案
答案解析
略
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（简答题）
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（填空题）
小麦和黑麦中水溶性非淀粉多糖主要是（），大麦和燕麦中水溶性非淀粉多糖主要是（），水溶性非淀粉多糖对单胃动物抗营养作用机理是具有很高的（）性，延长食糜排空时间，减少采食量；与消化酶或其底物结合，导致（）作用，抑制化学消化等。
（简答题）
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（简答题）
阐述单胃动物、反刍动物对蛋白质的消化、吸收过程及其特点。
（简答题）
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比较单胃动物与反刍动物消化方式的异同。
（简答题）
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