（单选题）
食品中砷的检测选用（）。
A分光光度计
B气相色谱仪
C液相色谱仪
D原子荧光光度计
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
对食品中砷的检测中，下列说法正确的是（）。
（简答题）
测定蛋制品中砷含量。称取10.0g样品，经消化处理后，将消化液定容至50mL。取10.0mL消化液，按砷斑法测定，结果样品溶液砷斑与砷标准1ug相当，试剂空白砷未检出，计算该样品中砷的含量（mg/kg）。
（单选题）
食品中总酸的测定，通常选用的指示剂是（）。
（单选题）
对食品中色素的检测应遵循的原则（）
（多选题）
下列食品中，哪些须选用减压干燥法侧定其水分含量（）
（单选题）
关于食品检验中化学试剂的选用，下列描述错误的是（）。
（单选题）
关于食品检验中化学试剂的选用，下列描述错误的是（）。
（判断题）
食品添加剂的分析检测也是食品分析的主要内容。
（判断题）
食品中蛋白质的测定，通常选用次甲基兰做指示剂。
