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(简答题)

简述酶分子侧链上的修饰功能基团主要有哪些?

正确答案

酶的化学修饰主要是对一些活泼性比较强的氨基酸侧链基团进行修饰。主要包括:氨基(赖氨酸残基)、羧基(谷氨酸、天冬氨酸残基)、羟基(丝氨酸、苏氨酸残基)、巯基(半胱氨酸残基)、咪唑基(组氨酸残基)、胍基(精氨酸残基)、酚基(酪氨酸残基)、吲哚基(色氨酸残基)、甲硫基(蛋氨酸残基)。

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