（判断题）
辣味不属于味觉，是刺激鼻腔和口腔粘膜的一种痛觉。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
辣味不属于味觉，是刺激鼻腔和口腔黏膜的一种感觉。
（填空题）
辣味是人们日常生活中常碰到的感觉反应，是刺激舌与口腔的味觉神经及鼻腔产生的刺激感觉，属于（）刺激现象。
（填空题）
涩味本不能成为味觉，它是某些物质刺激舌头的粘膜而产生（）的一种反应。
（判断题）
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（判断题）
经常饮酒和吸烟及刺激性强的食物会加快味觉的钝化。
（判断题）
经常饮酒和吸烟及吃刺激性强的食物会加快味觉的钝化。
（判断题）
品酒时经长时间刺激，使嗅觉和味觉变得迟钝的现象称之为后效应。
（填空题）
（）感受器在舌和临近的腭上面，感觉物质通过，对味觉细胞产生刺激，通过神经传递产生味感。
（多选题）
食品通过口腔进入消化道，这个感受过程，统称味觉。具体分析有（）。
