(单选题)
餐饮服务人员应具备的思想政治素质是()。
A熟练掌握专业操作技能
B具有良好的纪律观念
C讲究各种服务礼节
D具有良好的人际交往能力
正确答案
答案解析
略
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(多选题)
餐饮服务员应具备的思想政治素质主要指()。
(多选题)
宴会服务人员除需具备一般餐饮服务人员的素质要求外,还应培养()。
(填空题)
做一名合格的餐饮从业人员应具备基本的()、业务素质、()和()。
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(判断题)
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(填空题)
中餐宴会服务人员的素质要求较高,除具备一般服务人员的素质要求以外,还应有丰富的()、()、()和()。
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(简答题)
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