A1%
B10%
C30%
D70%
E99%
（单选题）
动物性食物铁吸收率高，主要是由于（）
答案解析
以下食物是铁的良好食物来源，但除外（）
富含血红素铁的食物是（）
钙含量丰富且吸收好的良好食物是（）
下列哪种食物不是含氰苷植物（）
食物营养素在体内吸收时，一般正常情况下是（）
食物特殊动力作用效应最大的食物是（）
核酸对紫外线的最大吸收在哪一波长附近（）
蛋白质在280nm波长处有最大光吸收，是由下列哪种结构引起的（）
