A湘江流域
B湘西山区
C洞庭湖区
D黄河流域
（多选题）
浙菜以（）三种地方风味组成。
答案解析
（填空题）
鲁菜由济南风味、（）和济宁风味等3大分支构成。
由济宁风味、济南风味、胶东风味3个分支构成，受儒家学派饮食传统的影响较深的菜系是（）。
（单选题）
下列不属于湘菜的是（）
（简答题）
划分风味流派的主要依据
风味流派的主要类型
饮食风味流派形成的主要条件
主要地方风味流派
四川菜主要由以下三部分组成（）。
