（简答题）

简述维生素C的生理功能

正确答案

（1）参与羟化反应
①促进胶原合成
②促进神经递质合成
③促进类固醇羟化
④促进有机物或毒物解毒。
（2）还原作用
①促进抗体合成
②促进铁的吸收
③促进四氢叶酸形成
④维持巯基酶的活性
（3）其他
①解毒、清除自由基
②预防癌症

答案解析

略

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下列不是维生素C的生理功能的是（）。
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维生素D的生理功能有（）
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维生素D的生理功能有（）
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维生素D的生理功能有（　）
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维生素E.的生理功能有（　）
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维生素B6的生理功能有（）。
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维生素B1的生理功能不包括（）。
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