（单选题）
高温短时杀菌的英文缩写名称为（（））
ALTLT
BHTST
CLTST
DUTH
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
试从微生物、酶和食品营养成分等的耐热性的差异，试述食品采用高温短时（HTST）和超高温（UHT）杀菌的理论依据，目前常用的HTST和UHT杀菌设备的种类和特点。
（填空题）
聚酯纤维的商品名称是（）英文缩写是（）。
（单选题）
选出英文缩写符号PMMA所对应的聚合物的名称是（）
（判断题）
PVPP是聚乙烯聚吡咯烷酮的英文缩写名称，它能吸附高分子蛋白质和凝固性氮，提高啤酒的非生物稳定性。
（填空题）
乳品生产中常用的杀菌方法有高温短时、低温长时、巴氏杀菌和（）。
（填空题）
电控燃油喷射系统用英文缩写表示为（），电子点火系统用英文缩写表示为（）（或EST），怠速控制系统用英文表示为ISC。
（填空题）
乳品生产中常用的杀菌方法有高温短时、（）、巴氏杀菌和超高温瞬时。
（单选题）
抑制载波的双边带调幅的英文缩写为（）。
（单选题）
比例积分加微分控制的英文缩写为（）。
