（简答题）
常用的无机防腐剂有哪些？
答案解析
食品防腐剂的防腐机理是什么？
丙酸钠适用于哪类食品的防腐？
防腐剂的定义及其我国常用的主要类别。
（填空题）
对羟基苯甲酸酯又名（）；在食品中用作（）剂，其防腐效果比苯甲酸好。
食品添加剂主要有哪些作用？
哪些化妆品种要添加防腐剂？为什么？
常用的换热器垫片有哪些？
常用调节阀门的静态特性有哪些？
