三大营养素每日提供能量：
蛋白质的能量=每日总能量×15%=2700×15%=405千卡
脂肪的能量=每日总能量×25%=2700×25%=675千卡
碳水化合物的能量=每日总能量×60%=2700×60%=1620千卡
（题干）
本题共计 3 个问题
已知某人每天热量2700kcal，三大营养素的热比分别为蛋白质15%、脂肪25%、碳水化合物60%，100克小米粥提供碳水化合物8.4克，100克馒头提供碳水化合物44.2克，（若馒头、小米粥分别提供80%、20%的碳水化合物。）计算一下：
简答题
第 1 题
三大营养素每日提供的能量
正确答案
答案解析
略
简答题
第 2 题
全天三大营养素的需要量
正确答案
全天的营养素需要量：
蛋白质的摄入量=每日总能量×15%÷4=2700×15%÷4=101克
脂肪的摄入量=每日总能量×25%÷9=2700×25%÷9=75克
碳水化合物的摄入量=每日总能量×60%÷4=2700×60%÷4=405克
蛋白质的摄入量=每日总能量×15%÷4=2700×15%÷4=101克
脂肪的摄入量=每日总能量×25%÷9=2700×25%÷9=75克
碳水化合物的摄入量=每日总能量×60%÷4=2700×60%÷4=405克
答案解析
略
简答题
第 3 题
若一日内的主食为馒头、小米粥，问主食的数量
正确答案
馒头=405×80%÷（8.4/100）=733克
小米粥=405×20%÷（44.2/100）=964克
小米粥=405×20%÷（44.2/100）=964克
答案解析
略
相似试题
（简答题）
已知某人每天热量2700kcal，三大营养素的热比分别为蛋白质15%、脂肪25%、碳水化合物60%，100克小米粥提供碳水化合物8.4克，100克馒头提供碳水化合物44.2克，（若馒头、小米粥分别提供80%、20%的碳水化合物。）计算一下：全天三大营养素的需要量
（简答题）
已知某人每天热量2700kcal，三大营养素的热比分别为蛋白质15%、脂肪25%、碳水化合物60%，100克小米粥提供碳水化合物8.4克，100克馒头提供碳水化合物44.2克，（若馒头、小米粥分别提供80%、20%的碳水化合物。）计算一下：若一日内的主食为馒头、小米粥，问主食的数量
（简答题）
一名6个月的男婴，体重7.0kg，在正常范围，纯母乳喂养。如果已知母乳中能量和营养素含量为：能量：65kcal/100ml，蛋白质1.3g/100ml，脂肪3.4g/100ml，每天该男婴母乳摄入量为1100ml，估算其能量和三大产能营养素的实际摄入量。
（简答题）
〃某婴儿五个月，体重6公斤，该婴儿全天应供给牛奶多少毫升以满足热量需求？除牛奶外，还应另加多少毫升水？（已知：5个月的婴儿每公斤体重需要热能110kcal。每100毫升牛奶热能为88kcal。每公斤体重需水量为150毫升。）
（单选题）
假如某人早餐摄入能量为500Kcal，午餐摄入能量为800Kcal，晚餐摄入能量为600Kcal，早餐的餐次比为（）。
（简答题）
在对200人的奶类食物消费频率调查中，有100人消费过奶类食物，（1）该人群的奶类食物消费率是多少？（2）在这100人中，50人每天食用一次，30人每周食用一次，20人每月食用一次，计算奶类每月和每周的平均消费频次。（3）计算奶类每天的消费频次，如果平均每次牛乳摄入量为200g，牛乳的热量为55kcal/100g，该人群平均每天由奶类提供的能量是多少？（结果保留一位小数）
