(单选题)
制作冰拿铁咖啡的方法是,将()放入摇壶中摇匀,倒入杯中挤上奶沫,口味会更好。
A咖啡、牛奶、冰块
B咖啡、奶油、冰块
C咖啡、巧克力酱、冰砂
D咖啡、糖水、冰块
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
制作皇家咖啡的正确步骤是()。 ①将方糖放入专用咖啡勺②将白兰地酒点燃,使糖熔化 ③将白兰地酒缓缓倒在方糖上,不要溢出咖啡勺④待火熄灭后将专用咖啡勺放入咖啡中搅匀⑤将专用咖啡勺架在盛有咖啡的杯口上⑥制作咖啡
(单选题)
传统拿铁咖啡,咖啡、牛奶、奶沫的比例是()。
(填空题)
拿铁咖啡传统型配方中咖啡、牛奶、奶沫的比例为()。
(判断题)
拿铁咖啡与卡布奇诺咖啡的区别在于其中牛奶与奶沫的比例不同。
(单选题)
关于摩卡壶制作咖啡的步骤,顺序正确的是() ①拧上壶身加热②适时停止加热③适量水倒入壶内④盛好咖啡粉的滤碗放入壶内
(单选题)
使用压渗壶制作咖啡,()状况发生时,将影响咖啡出品质量。
(多选题)
速溶咖啡的制作方法有哪几种()
(单选题)
制作一份Espresso,将咖啡粉置于滤碗后应用粉锤()
(单选题)
制作法式欧蕾咖啡时,牛奶和咖啡的注入顺序是()。