（简答题）
分别简述钙、铁、锌和维生素A、维生素D的食物来源。
答案解析
（填空题）
膳食中的维生素C主要来源于（）。
（单选题）
膳食中矿物质和脂溶性维生素的主要来源是（）。
（判断题）
膳食中有适量脂肪存在，有利于脂溶性维生素A、B、D、E、K的吸收。
维生素C的一个重要来源是植物性食物中的胡萝卜素。
学前儿童应多吃蛋、奶等食物，保证维生素D的摄入，以防止因维生素D缺乏而引起（）。
食物中钙的来源主要是（）
人乳及牛乳中维生素D含量较高。
