A蛋白质
B脂肪
C铁
D钙
E维生素B1
（单选题）
大豆的限制氨基酸和含量相对较高的氨基酸分别是（）
答案解析
标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是（）
与母乳比较，牛乳中含量较低的营养素是（）
牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是（）。
禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是（）。
人乳中脂肪含量较高的时候是（）。
营养价值较高的动物性脂肪是（）
B（a）P含量较高的食品是（）
基础代谢相对较高的正常成人人群特点是（）
