首页医卫考试高级职称公卫营养与食品卫生高级职称
(单选题)

肺炎患者可提供的食物为()

A动物脂肪

B动物内脏

C红糖、蜂蜜

D油炸食品

E洋葱、大蒜

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

考查肺炎患者的食物选择。肺炎患者需要丰富足量矿物质特别是铁、铜、钙等,动物内脏含有丰富的有机铁。

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