（单选题）
下列哪项是评定锌的营养状况最常用的酶学指标（）。
A金属硫蛋白活性
B血清锌
C血浆碱性磷酸酶
D发锌
E唾液锌
正确答案
答案解析
血清锌、发锌、唾液锌、白细胞锌、红细胞锌都可以用来评价锌的营养状况，但评定锌的营养状况最常用的酶学指标是血浆碱性磷酸酶。
相似试题
（单选题）
评定锌的营养状况最常用的酶学指标是（）
（单选题）
对妊娠中期机体营养状况的描述，下列哪项是错误的（）
（单选题）
下列不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数的是（）。
（单选题）
下列哪项是目前外科患者中最常见、最严重的营养问题（）。
（单选题）
评价机体蛋白质营养状况时，最可靠、最常用指标是（）。
（单选题）
对住院病人进行营养状况评价，血清蛋白测定常用下面哪种血清蛋白最敏感反映蛋白质营养状况（）。
（单选题）
衡量机体维生素B2营养状况最常用的实验室检查方法是（）。
（单选题）
评定食品的营养价值的意义不在于下列哪项（）。
（单选题）
下列哪项不能用于烟酸营养状况评价（）。
